Principales caractéristiques

Marque & Labels: Fondue

Allergènes : Lait de vache

Composition

Vacherin Fribourgeois AOP ( fromage suisse gras à pâte mi-dure à base de lait thermisé et au lait cru ).

Recette pour 1 personne ( pour 200gr )

Verser 0.5dl d'eau dans le caquelon, ajouter le vacherin, chauffer à feu doux constant en brassant. La fondue ne doit pas bouillir. Si la fondue est trop épaisse, ajouter un peu d'eau tiède. Ajouter de l'ail,du poivre ou du kirsch selon vos goûts. Cette fondue se savoure tiède.

Conservation

Sous réfrigération: à conserver à max. 6°C à consommer jusqu'au: Voir étiquette.

Sous congélation: une fois congelé, la date limite de conservation est prolongée de 3 mois.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Valeurs nutritionnelles